Σε μία δίαιτα αποχής από γαλακτοκομικά, αποφεύγουμε όλα τα φανερά γαλακτοκομικά αλλά και τα κρυφά.
Αμέσως με την διάγνωση δίνεται οδηγία στη θηλάζουσα μητέρα να διακόψει ΠΛΗΡΩΣ όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα από την διατροφή της, για τουλάχιστον 2 με 4 εβδομάδες.
Αμέσως με την διάγνωση δίνεται οδηγία στη θηλάζουσα μητέρα να διακόψει ΠΛΗΡΩΣ όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα από την διατροφή της, για τουλάχιστον 2 με 4 εβδομάδες.
Η μητέρα θα πρέπει να αποφεύγει τυρί, γιαούρτι, γάλα, παγωτό, βούτυρο κλπ, είτε αγελαδινό είτε κατσικίσιο/ πρόβειο. Επίσης θα πρέπει να προσέχει όλες τις ετικέτες των συσκευασμένων τροφίμων και να μην καταναλώνει τρόφιμο που αναγράφει ορό γάλακτος (πχ μπισκότα, κέικ, γαλοπούλα αλλαντικό κλπ).
Θα πρέπει να μην καταναλώνει ακόμα και τρόφιμα που στην συσκευασία τους αναφέρουν ότι το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων ουσιών. Ακόμα και κάποια φάρμακα, βιταμίνες ή εμβόλια μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνα συστατικά. Η αυστηρή τήρηση αυτής της αποφυγής είναι εντελώς απαραίτητη για την θεραπεία του βρέφους. Η μητέρα συνεχίζει να καταναλώνει ελεύθερα όλες τις άλλες κατηγορίες τροφίμων.
Αυτά τα συστατικά ΜΠΟΡΕΊ να περιέχουν πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος:
Αρωματικά καστανής ζάχαρης
Συγκεκριμένα πρέπει να αποκλείσουμε από το διαιτολόγιο μας:
άρωμα βουτύρου
Βούτυρο , Ζωικό λίπος
Καζεΐνη
Τυρί
Τυρί κότατζ
Κρέμες
Υδρολυμένη καζεΐνη, Υδρολυμένη προτεΐνη γάλακτος, Υδρολυμένη πρωτεΐνη, Υδρολυμένη πρωτεΐνη ορού
Λακταλβουμίνη
Λακτογλοβουλίνη
Λακτόζη - lactose
Γάλα
Γάλα
Γάλα χωρίς λακτόζη
Κρέμα γάλακτος
Κατσικίσιο γάλα
Γάλα σογιας
Γάλα αμυγδάλου κτλ (διαβάστε ετικέτες)
Νουγκατ - nougat
Κεφίρ
Πουτίγκες
Πρωτεΐνη ορού
whey (delactosed, demineralized, protein concentrate)
Γιαούρτι
Γιαούρτι
Αυτά τα συστατικά ΜΠΟΡΕΊ να περιέχουν πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος:
Αρωματικά καστανής ζάχαρης
Άρωμα καραμέλας
Σοκολάτα
Αλεύρι με υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
Μαργαρίνη
Αρώματα
Φυσικά αρώματα
Λουκάνικα
Αλλαντικά
Γαλοπούλα, ζαμπον κτλ
Επίσης πρέπει να προσέχουμε πολύ τα ακόλουθα:
Ψωμί από φούρνο ή συσκευασμένο
Τηγανητά φαγητά και τρόφιμα με κρούστα
Τόννος σε νερό
Καραμέλα - και σε άρωμα
Δημητριακά
Μπισκότα, κρακεράκια
Σάλτσες έτοιμες
Κατεψυγμένα τρόφιμα
Granola bars
Hot dogs
Pizza
Σε διαπιστωμένη αλλεργία, συχνά απαιτείται αποχή τουλάχιστον 2-3 εβδομάδων για την εξάλειψη των συμπτωμάτων.
Επίσης πρέπει να προσέχουμε πολύ τα ακόλουθα:
Ψωμί από φούρνο ή συσκευασμένο
Τηγανητά φαγητά και τρόφιμα με κρούστα
Τόννος σε νερό
Καραμέλα - και σε άρωμα
Δημητριακά
Μπισκότα, κρακεράκια
Σάλτσες έτοιμες
Κατεψυγμένα τρόφιμα
Granola bars
Hot dogs
Pizza
Σε διαπιστωμένη αλλεργία, συχνά απαιτείται αποχή τουλάχιστον 2-3 εβδομάδων για την εξάλειψη των συμπτωμάτων.
Γεια σας,
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο γαλα σογιας γιατι οχι?
Αφου η σογια ειναι φυτικη..
Ευχαριστω!
Σε αυτά τα ροφήματα πρέπει να διαβάζουμε τις ετικέτες γιατί πολλές φορές περιέχουν αλλεργιογόνα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα. Θα ήθελα να ρωτήσω σε αποχή από γαλακτοκομικά η γλουτένη δεν πειράζει; Συγκεκριμένα ρωτάω για την βρώμη. Ευχαριστώ
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα, αν η αλλεργία είναι στις πρωτεΐνες του γάλακτος, η γλουτένη δεν πειράζει. Στο συσκευασμένο ψωμί όμως ή στα συσκευασμένα δημητριακά διαβάζουμε τις ετικέτες.
ΔιαγραφήΤα αλλαργιογονα πως θα αναφέρονται στα συστατικά ? Εγώ κάνω διατροφη αλλά πίνω γάλα αμυγδαλου χωρίς ζαχαρη και λέει οχι γαλακτοκομικό προϊόν ..
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν κάποια από τα συστατικά που έχει η ανάρτηση αναφέρονται στην ετικέτα, καλό είναι να αποφεύγεται το προϊόν.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓεια σας, η σοκολατα θεωρειται δηλαδη κρυφο γαλακτοκομικο?
ΑπάντησηΔιαγραφήΔιαβάζουμε τα συστατικά. Το κακάο επιτρέπεται.
Διαγραφήγειά σας, γνωρίζετε αν επιτρέπεται το μπεικιν παουντερ επιτρεπεται?
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
ΔιαγραφήΔεν έχω ακούσει κάτι για το baking powder
ΔιαγραφήΠως ξερουμε αν έχει αλλεργι μόνο στο γαλα η σε όλα τα παράγωγα???
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ αλλεργία δεν είναι στο γάλα, είναι στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος και σε όλα τα τρόφιμα που τις περιέχουν.
ΔιαγραφήΔιαβάζοντας προσεκτικά όλο το άρθρο.. παρατηρώ πως παλι καλα μας επιτρέπεται να πίνουμε νερό... γιατί όλα τα υπόλοιπα είναι απαγορευμένα .. οταν θηλάζεις χρειαζεσαι Πολλά γεύματα μεσα στη μερα ώστε να εχεις αρκετό γάλα αλλα και γιατί πρέπει να έχεις και εσύ η ιδια ενέργεια να ανταπεξέλθεις.. Προσπαθουσα να βρω κάτι να αντικαταστήσω το γάλα αγελάδας, πχ. με γάλα σόγιας η αμυγδάλου κ βλέπω πως απαγορεύεται Κ αυτό, γιατι εχω κ εγω προβλημα με τον μπεμπη μου που παρουσίασε αλλεργία στα γαλακτοκομικά και κάνω αποχή εδώ κ σχεδόν 2 μήνες αλλά αν τα κόψουμε όλα αυτά στο τέλος τι θα τρώμε για να μπορέσουμε να θηλάζουμε το μωρο μας;
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι όμως θήλαζα δύο χρόνια με αποχή στα γαλακτοκομικά και οι εξετάσεις μου ήταν άψογες. Το γάλα σόγιας, και γενικά ότι περιέχει σόγια απαγορεύεται γιατί η πρωτεΐνες της σόγιας όταν μεταβολίζονται μοιάζουν πολύ με την καζεΐνη και μπορεί να κάνουν αλλεργίες.
ΔιαγραφήΘέλει θυσίες γλυκια μου,εγω σκέφτομαι μηπως φτιαξω δικο μ γαλα αμύγδαλου,αλλιως μετα γαλα βρωμης,ρυζιου και γιαούρτι βρώμης,τωρα νομίζω βγαλανε κ γαλα απο φυστίκια κ φουντούκια.διαβαζοντας παντα τ συστατικά.Οτι τρωω ειαναι στα απαγορευμένα,οποτε πρεπει ν σκςφτω νεες λυσεις Δεν τα εκοψα ακόμη,πρεπει ν παρω την έγκριση της παιδιάτρου μου πρώτα.....
ΔιαγραφήΓια το γάλα αμυγδάλου λεει ναδιαβάσουμε τα συστατικά.Εγώ παίρνω ένα που δεν περιέχει κάποιο από τα παραπάνω συστατικά και δεν έχουμε πρόβλημα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε τους γαλακτοποιητες τι συμβαίνει; Καταναλώνουμε άφοβα; Ακόμη υπάρχει κάποια σοκολάτα που να μπορεί να καταναλωθεί;
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε τους γαλακτοποιητές δεν υπάρχει κανένα απολύτως πρόβλημα. Σοκολάτα μπορείς να φτιάξεις μόνη σου και επίσης υπάρχουν και οι obra,αν θυμάμαι σωστά το όνομα.
ΔιαγραφήΚαλησπέρα σας μοσχάρι μπορούμε να τρώμε??με αλλεργία στην αγγελαδινη πρωτεινη.πηγα δε δύο γιατρούς παιδογραστρεντερολογο και παιδοαλλεργιολογο καί μου είπαν μπορούμε να τρώμε γτ η πρωτεινη του κρέατος δεν έχει να κάνει με την πρωτεΐνη του γάλακτος..
ΑπάντησηΔιαγραφήΕγώ πάντως ξέρω ότι ούτε το μοσχάρι επιτρέπεται για τον ίδιο λόγο με την σόγια. Επίσης είχα παρατηρήσει ότι οπότε έτρωγα μοσχάρι ο μικρός μου είχε έξαρση συμπτωμάτων.
ΔιαγραφήΝαι απαγορεύεται και το μοσχάρι
ΔιαγραφήΚαλησπερα,ξερετε καποιο αλλαντικο που δεν εχει πρωτεινη γαλακτος?
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα. Διάβασα κάπου οτι τα φυτικά ροφήματα που είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες απαγορεύονται. Ισχύει? Και αν ναι, ξέρετε για ποιο λόγο?
ΑπάντησηΔιαγραφήΚορίτσια και εμενα η μικρή μου έχει Αλλεργία στα γαλακτοκομικα ήθελα να ρωτήσω τελευταία πρέπει να έφαγα κρέας φτερούγες και τέτοια σε ψησταριά και μου ξανά έβγαλε σπυράκια λέτε να φταίει αυτό; δεν ξέρω τι να φάω πια
ΑπάντησηΔιαγραφή